Sajam OPEN-S Zenica 2011.
Posted: Thursday, 17 November 2011 10:31
|
Sajam organske hrane, poljoprivredne proizvodnje i etno/narodnog stvaralaštva(OPPEN-s) - Asocijacija organskih proizvođača ZDK je bila organizator Sajam OPPEN-s Zenica 2011. Na čelu Direkcije sajma je Muharem Šeper. Sajam OPPEN-s se održao od 9 do 12 novembra 2011 godine u strogom centru Zenice na trgu Alije Izetbegovića. Sajam OPEN-s je po svojoj organizaciji, sadržajima poseban i drugačiji od drugih. Ima veliki broj sadržaja, oko 200 izlagača prije svega organske hrane, poljoprivrednih proizvoda i mnogi drugi sadržaja. Pokrovitelji sajma su: općina Zenica, ministarstvo poljoprivrede,vodoprivrede i šumarstva ZDK, ministarstvo privrede ZDK, Turistička zajednica ZDK i ministarstvo poljoprivrede,šumarstva i vodoprivrede FBiH. Suorganizatori Sajma su: Turistička zajednica ZDK i Muzej grada Zenice. Partneri Sajma su: Asocijacija organskih proizvođača FBiH, Asocijacija Mostovi Prijateljstva BiH-Zenica i Ansambl Bosnia Folk i Pčelica Medina. |
|
Read more...
|
|
OPEN-s Sajam u Zenici, od 09.11. do 12.11.2011. godine
Asocijacija organskih proizvođača
Zeničko-dobojskog kantona organizator je
Sajma organske i poljoprivredne proizvodnje i etno narodnog stvaralaštva
"OPEN-s Zenica 2011" koji će se od 9. do 12. novembra održati na Trgu Alije Izetbegovića
u Zenici.
Sajam se organizira u partnerstvu sa nekoliko nevladinih organizacija te podršku Turističke
zajednice ZDK i Općine Zenica, a očekuje se učešće 200 proizvođača organske hrane u BiH.
- Cilj sajma je promocija organskih proizvođača i njihovo povezivanje, te promocija organske
proizvodnje, a samim tim i zdravijeg načina života. Ne želimo da proizvodimo za izvoz, već da
zdravu hranu plasiramo na domaćem tržište našim ljudima, kazao je na press-konferenciji
Samir Mehonjić, koordinator sajma OPEN-s Zenica.
Sajam će pratiti bogat kulturni program, izložbe kućne radinosti i nagradne igre, a planirano
je i spravljanje pite od heljde prečnika 5 metara i težine jednu tonu.
- Očekujemo da će naša heljdopita ući u Ginisovu knjigu rekorda. Pitu će moći probati posjetioci našeg sajma, kazao je Jasmin Imamović, PR sajma OPEN-s Zenica.
|
|

Značaj ovog sajma je i pravljenje, prezentacija i degustacija najveće heljdopite na svijetu koja će nadamo se ući i u Ginisovu knjigu rekorda. Heljda je idealna namirnica za spremanje prirodno zdravih i dijetalnih jela, kod poremećaja u probavnom sistemu. Težina heljdopite će iznositi 1000 kg, a biće napravljena na siniji (sofri) površine 5 metara kvadratnih. Heljdopita će biti poklon za posjetioce sajma kroz degustaciju.
|
|

Na sajmu Oppen-s Zenica 2011. će izlagati svoje proizvode preko 200 izlagača. Posebno mjesto zauzimaju proizvođači organske hrane. Organska proizvodnja u svijetu je postala prepoznatljiva i priznata. Organski proizvodi su oni čiji su sastojci porijeklom iz ekološkoguzgoja, što znači da nisu tretirani pesticidima, herbicidima, da ne sadrže umjetna bojila niti mirise, da su pakirani u ekološku ambalažu i da posjeduju certifikat ekološkog ili organskog uzgoja. Činjenica je da je organska hrana zdravija jer sadrži puno više minerala i vitamina od konvencionalne. Organske hrana je od posebnog značaja za zdrav život i razvoj vašeg djeteta. Cilj sajma je promocija organskih proizvođača i njihovo umrežavanje i saradnja, te promocija organske proizvodnje, a samim tim i zdravijeg načina života.
|
|

Domaća (kućna) radinost je specifična vrsta djelatnosti koja se obavlja kod kuće, a ne tiče se kućnih poslova i koja obezbjeđuje novčanu zaradu onima koji je obavljaju. Na sajmu će javnosti biti predstavljeni i proizvodi iz kućne radinosti od drveta i drugih materijala karakterističnih za ovo podneblje. Izlagači će moći prezentirati svoje ideje kroz svoje proizvode. Ovi proizvodi donose dodatnu zaradu i popravljaju kućni budžet.
|
|
|